Cake Montana

Ένα εύκολο, φθινοπωρινο κέικ είναι αυτό με το καρότο, μήλο, καρύδια, και φυσικά λίγη κανέλα.

Υλικά 🍎🍎🍎🍎🍎🍎

1 φλιτζάνι καρότο

1 φλιτζάνι μήλα

1 φλυτζάνι καρύδια

1 /2  φλυτζάνι ζάχαρη

1 βιτάμ

2 μεγάλες κούπες τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 αυγά

1 κ. Γλ κανέλα

Αλάτι

Εκτέλεση 🍀🍁🍂

Κόβουμε στον τρίφτη τα μήλα, καρότα και τα καρύδια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί . Στο μίγμα ρίχνουμε το βιτάμ λιωμένο και προσθέτουμε την ζάχαρη,τα αυγά την κανέλα και το αλάτι. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο λίγο λίγο .Δεν χρειάζεται μίξερ. Ψήνουμε στους 200 για μια ώρα και 15 ‘⏰ . Σκεπάζουμε για να μην καεί .

Enjoy

L.Kontouzoglou 🌿🌰🌲🍁🍂

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s